Dag 3, uge 1: Hakkebøf med gråærter og løgflødesauce, bagt kartoffelsalat og krammet rødkål

Her ser du komponenterne i måltidet dag 3, uge 1. Nedenfor kan du læse, hvad de forskellige ting er og finde de relevante opskrifter.

Hovedelement: Hakkebøf med gråærter og bløde løg og palmekål

Salat: Krammet rødkål med kerner og tyttebær

Tærter, brød og bagværk: Rugbrød med kerner og linser

Saucer og smørrelse: Løgflødesauce med ribsgele

Andet grønt tilbehør:  Bagt kartoffelsalat med pesto af persille og grønne flækærter.