Dag 2, uge 1: Fiskefrikadeller med gule ærter, spinattærte og sprøde squash med palmekål

Her ser du komponenterne i måltidet dag 2, uge 1. Nedenfor kan du læse, hvad de forskellige ting er og finde de relevante opskrifter.

Hovedelement: Fiskefrikadeller af sej med gule ærter og dild

Salat: Sprøde squash med stegt palmekål, purpurhvedekerner og løvstikke.

Tærte/brød/bagværk: Spinattærte med hytteost, Rugbrød med linser

Saucer og smørrelse: Grøntsagsremoulade