Dag 1, uge 1: Indisk curry, sprød fennikelsalat, urtebrød og stegt broccoli

Her ser du komponenterne i måltidet dag 1, uge 1. Nedenfor kan du læse, hvad de forskellige ting er og finde de relevante opskrifter.

Hovedelement: Indisk curry med flækærter og gule beder

Salat: Sprød fennikelsalat med hvid quinoa og lyse rosiner

Tærte/brød/bagværk: Krydderurtebrød med restefyld og fuldkorn.

Andet grønt tilbehør: Stegte broccoli-chunks på lys tahincreme