Dag 1, uge 2: Samosa, bagt græskarsuppe, grønkålssalat og raita

Her ser du komponenterne i måltidet dag 1, uge 2. Nedenfor kan du læse, hvad de forskellige ting er og finde de relevante opskrifter.

Hovedelement: Samosa med kartoffel, ærter og karry

Tærte, brød og bagværk: Sprøde boghvede-rug crackers

Suppe: Bagt græskarsuppe med ingefær og tomat

Salat: Salat på grønkål med abrikos og valnødder

Andet grønt tilbehør: Raita med ræddiker og mynte