Klassiske fødselsdagsboller lavet med hestebønnepuré

Rikke Grønning er kok, underviser og konsulent. I dag er hun gået i køkkenet for at vise os, hvordan man kan lave en klassisk fødselsdagsbolle med hestebønner.

I videoen kan du høre Rikke fortælle, om de gode egenskaber hestebønnepuréen har, og hvad de giver til de bløde fødselsdagsboller. Det gør blandet andet, at bollen forbliver fugtig i længere tid og giver dermed en god krumme. Så, se med her og lad dig inspirere!