Grundfars fyldt med bælgfrugter

Kom med, når kok, underviser og konsulent Rikke Grønning viser, hvordan hun laver frikadeller med bælgfrugter.

I videoen kan du høre Rikke fortælle om udblødning af ingridærter, og om hvor stor en mængde hun kan putte i sin fars.

Der vil være tips til udblødning, opbevaring af kogte bælgfrugter, anvendelse af en grundfars, trækketid og stegning.