Projekbeskrivelse

Quinoa med lime og rosiner

quinoasalat

Sådan gør du

Kog hvid quinoa efter pakkens anvisning, og lad det køle lidt ned.

Vend det afkølede quinoa med limeskal, rosiner, olie, citronsaft, salt og peber.

Salaten smages til med citron, salt og peber inden servering.

Ingredienser til10portionerpotionportioner:

  • 720g

    kogt, hvid quinoa

  • 10g

    rapsolie

  • 5g

    limeskal

  • 35g

    lyse rosiner

  • 30g

    friskpresset citronsaft

  • salt og peber