Projekbeskrivelse

Grøn og dyppevenlig dip af ærter og mynte

Ærtedip

Sådan gør du

Blend ærter og friskhakket mynte til en ensartet masse. Du bestemmer selv, om dippen skal være fin eller grov.

Tilsæt herefter olie, salt og rigeligt med friskkværnet peber.

Giv det en hurtig tur i blenderen og smag dippen til.

Hvis dippen er for klæg, kan du tilsætte lidt vand.

Ingredienser til10portionerpotionportioner:

  • 150g

    ærter

  • 3g

    mynte

  • 15g

    rapsolie

  • salt og peber