4 grunde til at vælge sous vide

4 grunde til at vælge sous vide

1. Med præcis temperaturstyring har køkkenet mulighed for at opnå resultater af meget høj kvalitet.
2. Væsken bliver hvor den er, hvilket bidrager til et mørt, saftigt og aromatisk resultat.
3. Kødet passer sig selv og frigiver derved mandskabstimer i køkkenet.
4. Holdbarheden øges ved sous vide.

Læs mere om de fire fordele i menuen til venstre.