Sojamarinade
![sojamarinade](https://metodikogsmag.dk/wp-content/uploads/2023/08/sojamariande.png)
Fotograf: Ditte Ingemann
Sådan gør du
Riv ingefæren.
Blend ingefær, hvidløg, citronsaft, soja og sesamolie til en jævn marinade.
Der bliver marinade til ca. 500 g tofu
Ingredienser til10portionerpotionportioner:
- 15g
skrællet ingefær
- 5g
hvidløg
- 30ml
citronsaft
- 100ml
sojasauce eller tamari
- 30ml
ristet sesamolie
VEGANSK