Pasta fra Italien med grøn pesto

Sådan gør du

Dagen før:

1. Sæt limabønner i blød efter pakkens anvisning.

På dagen:

1. Kog limabønnerne efter pakkens anvisning.
2. Blend persille, bønner og hvidløg groft.
3. Tilsæt olien, mens blenderen/foodprocessoren kører. Pestoen må godt være lidt grov.
4. Smag pestoen til med salt og peber.
5. Tilsæt evt. lidt vand, så pestoen bliver lidt flydende.
6. Kog pastaen efter pakkens anvisning, og vend det med den færdige pesto.