Kold yoghurtsuppe med perlespelt og granatæbler

Sådan gør du

Bland tykmælk og yoghurt med salt, og rør det let skummende med et piskeris.

Kom kikærter og perlespelt i bunden af en tallerken eller en portionsskål.

Portioner yoghurtsuppen.

Top op med hakket mynte/mynteolie, granatæblekerner og agurketern.