Fiskefrikadeller med torsk og ingridærter

Sådan gør du

Hak blomkål (inklusiv stok) og de udblødte ingridærter på en foodprocessor eller mini-hakker.

Rør den hakkede masse sammen med resten af ingredienserne i en stor skål.

Farsen kan justeres med mel eller mælk for at få den rette konsistens.

Form farsen til frikadeller og steg dem gyldne på panden. Centrumtemperaturen bør maks være 70 grader.