Ernæringsdrik med koldskålssmag – vegansk
Foto: Deborah Ryan
Sådan gør du
- Smag grunddrik til med citron, citronskal og vanilje.
- Server kold fra køl.
Dejlig cremet og let at drikke. Smagen af frisk koldskål.
TIP: Spis også med kammerjunkere som almindelig koldskål.
Mængde
"20 portioner" giver ca. 2 liter drik, hvilket svarer til ca. 17 portioner drik á 115 g.
Ingredienser
2 l grunddrik
40 g frisk presset citronsaft
15 g fint revet citronskal
15 g vaniljesukker
Næringsindhold
| Pr. 100 g | E%* | |
|---|---|---|
| Energi | 706 kj | |
| Protein | 6,7 g | 16 E% |
| Kulhydrat | 12,4 g | 30 E% |
| Fedt | 10,3 g | 54 E% |
* E% = Energiprocentfordeling
Målgruppe
Denne opskrift er udviklet til småtspisende.
Opskriften er en del af projekt Planterig forplejning til ældre og patienter.
