Cremet raita med agurk
Sådan gør du
Udblød og kog ingridærterne efter pakkens anvisning.
Blend de kogte ingridærter til en helt glat masse.
Rør græsk yoghurt, hvidløg, mynte, koriander, salt og peber i ærtemassen.
Smag til med salt, peber og citronsaft.
Ingredienser til10portionerpotionportioner:
- 30g
ingridærter, kogte
- 90g
græsk yoghurt 2%
- 65g
agurk i tern
- 2g
hvidløg, presset
- 1g
koriander, friskhakket
- 1g
mynte, friskhakket
citronsaft
salt og peber