Leverandør til mere end du tror

Vi ved alle, hvor oksekødet og mælken kommer fra, men kvæget leverer meget mere end det. Fra kalv til malkeko bidrager kvæget til forskellige højværdifødevarer i form af forskellige kødudskæringer og mejeriprodukter.

Men samtidig udnyttes restprodukter herfra til produkter som læder, medicin og foder til vores kæledyr.

Gødningen fra kvæget har også en stor værdi i sig selv, da den bringer næringsstoffer til planteproduktionen og bidrager til produktion af grøn energi gennem biogasproduktion.

Okse på dagsordenen er støttet af Kvægafgiftsfonden.